При увеличении концентрации акриламида в геле уменьшается эффективный размер пор.
Эффективный размер пор геля функционально определяется его просеивающими
свойствами, то есть сопротивлением, которое он придает миграции макромолекул. Из этого
следует, что акриламид может использоваться только в определенных концентрациях. При
высоких концентрациях акриламида гели чаще ломаются и являются сложными в
обработке. При уменьшении размера пор геля, уменьшается скорость миграции белка через
гель. Регулируя размер пор и концентрацию акриламида, можно оптимизировать
разрешающую способность метода для конкретного анализируемого белка.
Следовательно, конкретный гель характеризуется соответствующим содержанием
акриламида и бисакриламида.
Кроме состава геля, важным компонентом электрофоретической подвижности является
состояние белка. В случае определения белков электрофоретическая подвижность зависит
от значения pK заряженных групп и размера молекулы. На это влияют тип, концентрация и
рН буфера, температура и сила электрического поля, а также природа материала носителя.
Денатурирующий электрофорез в полиакриламидном геле
Данный метод является примером анализа мономерных полипептидов с молекулярной
массой от 14 000 дальтон до 100 000 дальтон. Возможно расширение границ молекулярных
масс с использованием различных способов (например, путем использования градиентных
гелей, особенностей буферной системы). Например, трицин-ПААГ гели, содержащие
трицин в качестве отстающего иона в разделяющем буферном растворе для электрофореза
(вместо глицина, как в методике, описанной ниже), позволяют разделять очень маленькие
белки и пептиды от 10 000 до15 000 дальтон.
Денатурирующий электрофорез в полиакриламидном геле с использованием
глициннатрия додецилсульфата наиболее общепринятый метод электрофореза, который
используют для оценки качества белков в фармацевтической продукции и описан ниже в
качестве примера указанного метода. Обычно аналитический электрофорез белков
проводят в полиакриламидных гелях в условиях, обеспечивающих диссоциацию белков на
отдельные полипептидные субъединицы и минимизирующих их агрегацию. Чаще всего,
перед нанесением на гель белки подвергают диссоциации, нагревая их с сильным
анионным детергентом натрия додецилсулфатом. Денатурированные полипептиды
связываются с натрия додецилсулфатом, превращаясь в отрицательно заряженные частички
с постоянным отношением массы к заряду независимо от типа белка. Поскольку
количество связанного натрия додецилсулфатом почти всегда пропорционально
молекулярной массе полипептида и не зависит от его последовательности, натрия
додецилсулфат-полипептидные комплексы мигрируют в полиакриламидном геле со
скоростью, зависящей от размера полипептида.
Электрофоретическая подвижность полученных детергент-полипептидных комплексов
находится в функциональной взаимосвязи с их молекулярными массами. Миграция натрия
додецилсулфат-комплексов происходит в направлении к аноду предсказуемым образом:
комплексы с низкими молекулярными массами движутся быстрее, чем с большими
молекулярными массами. Следовательно, молекулярная масса белка может быть
определена калибровкой натрия додецилсулфат-ПААГ, и наличие единичной полосы в геле
является критерием чистоты белка.
Однако модификации полипептидной цепи, например, N- или О-гликозидными, приводят к
значительному влиянию на кажущуюся среднюю молекулярную массу белка, так как
натрия додецилсулфат не связывается с углеводным компонентом так, как с
полипептидным. В этом случае постоянное отношение заряда к молекулярной массе не
сохраняется. В зависимости от степени гликозилирования и других посттрансляционных